هل يجوز أكل الدجاج المغذى بالهرمونات أو باللحوم المطحونة
السؤال :
هل يجوز أكل الدجاج الذي يتم إطعامه بالأطعمة الصناعية والعقاقير الطبية الخاصة ببناء الأجسام والتسمين ، حتى لو تم ذبحه بموجب أحكام الشريعة الإسلامية ؟
الجواب :
الحمد لله
إذا لم تشتمل الأطعمة الصناعية والعقاقير الطبية على شيء ضار أو نجس ، فلا حرج في
أكل الدجاج المغذّى بها ، إذا ذُبح ذبحا شرعياً ، من مسلم أو كتابي .
أما إذا كانت تلك الأطعمة والعقاقير ضارة بالإنسان ، بحيث تصيبه بالأمراض - مثلاً -
حرم إطعامها للدجاج ، وحرم أكله ؛ لقول الله تعالى : ( وَلا تُلْقُوا بِأَيْدِيكُمْ
إِلَى التَّهْلُكَةِ ) البقرة/195
. وقول النبي صلى الله عليه وسلم : ( لَا
ضَرَرَ وَلَا ضِرَارَ ) رواه ابن ماجه
(2431) وصححه الألباني في "إرواء الغليل" (896) .
وإذا كانت تلك الأطعمة والعقاقير غير ضارة ، ولكنها نجسة ، كلحوم الحيوانات الميتة
، أو الدم المسفوح . . ونحو ذلك مما قد يجعلونه في العلف ، فهذه تسمى "الجلالة" وهي
الحيوان الذي يأكل الجِلة ، أي النجاسات ، وفي حكمها تفصيل :
فإن كانت كمية هذه النجاسات قليلة في العلف ، بحيث لا تؤثر على طعم اللحم أو ريحه ،
فلا حرج من أكلها حينئذ .
وأما إذا كانت كمية النجاسة كبيرة بحيث تؤثر في اللحم ، فلا يجوز أكل الدجاج في هذه
الحال ، إلا إذا منع من أكل النجاسة وأكل شيئاً طيباً حتى يطيب لحمه .
قال شيخ الإسلام ابن تيمية رحمه الله :
" الجلالة التي تأكل النجاسة قد نهى النبي صلى الله عليه وسلم عن لبنها ، فإذا حبست
حتى تطيب كانت حلالا باتفاق المسلمين ; لأنها قبل ذلك يظهر أثر النجاسة في لبنها
وبيضها وعرقها فيظهر نتن النجاسة وخبثها ، فإذا زال ذلك عادت طاهرة ، فإن الحكم إذا
ثبت بعلة زال بزوالها " انتهى .
"مجموع الفتاوى" (21/618) .
والله أعلم .