الجواب :
الحمد لله :
البيض الفاسد لا يجوز أكله ، ولا يكون البيض فاسداً إلا بأمور ، وهي :
1-
إذا تحول إلى فرخ ميت .
جاء
في "فتاوى اللجنة الدائمة للإفتاء" (22 / 360) "الفرخ يعتبر ميتة لا يجوز أكله ؛
لأنه تخلق في البيضة ، وتحريم الميتة مما هو معلوم من الدين بالضرورة" انتهى .
2-
أو صار دماً .
جاء
في "الموسوعة الفقهية الكويتية" (8 / 267) : "إِذَا اسْتَحَالَتِ [يعني : تحولت]
الْبَيْضَةُ دَمًا صَارَتْ نَجِسَةً عِنْدَ الْحَنَفِيَّةِ وَالْمَالِكِيَّةِ
وَالْحَنَابِلَةِ فِي الصَّحِيحِ مِنْ مَذْهَبِهِمْ ، وَفِي الأَْصَحِّ عِنْدَ
الشَّافِعِيَّةِ ... وَإِنِ اخْتَلَطَ صَفَارُهَا بِبَيَاضِهَا مِنْ غَيْرِ
عُفُونَةٍ فَهِيَ طَاهِرَةٌ" انتهى .
3-
أو صار مضغةً ، لأنها دمٌ منعقد .
وأما وجود نقطةُ دمٍ في صفار البيض أو بياضه فهذا مما يعفى عنه .
قال
القرافي : " يوجد في وسط صفار البيض أحياناً نقطةُ دمٍ يتولَّدُ منه ، فمقتضى
مراعاة السفح في نجاسة الدم لا تكون نجسة [يعني : أن الله تعالى إنما حرم الدم
المسفوح ، وهو الذي يسيل ويراق ، أما ما ليس مسفوحاً فلا يحرم ولا يكون نجساً] ،
وقد وقع فيها البحث مع جماعة ، ولم يظهر غيره ". انتهى من "الذخيرة". (4/ 108) .
وعلى هذا ؛ فلا حرج من أكل البيض الذي وجد فيه نقطة حمراء أو سوداء .
والله أعلم .